Maand Menu

Glaasje bubbels met wachtbordje

~ ~

Schelpje met St. Jacobsnootjes

OF

Ganzenleverpastei met zijn typische garnituur

~ ~

Heldere gevogeltesoep

~ ~

Hertenkalffilet “Grand Veneur”

~ ~

Dessert van de chef

€80 excl drank | €100 incl drank (wijn, water & koffie)

Menu Madeleine

Huisbereide kroketten van kalfszwezeriken

~ ~

Gebakken zalm | Puree | Mousseline saus

OF

Stoofpotje van rundsvlees Rodenbach

~ ~

Creme brulee

OF

Panacotta

€55 excl drank | €75 incl drank (wijn & water)